Wilgotny placek z truskawkami
- 1 godz. 20 min
Smak wczesnego lata. Bardzo wilgotny, nie za słodki...pyszny!!!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 3\4 kostki masła (miękkiego)
1 i 1\4 szklanki cukru pudru
1 jajko
125 ml maślanki
1 op. cukru wanilinowego
1 i 1\4 szklanki mąki tortowej
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
0,5 kg obranych truskawek
1 łyczka brązowego cukru (do posypania)
Wilgotny placek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło miksujemy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na jednolitą, puszystą masę. Dodajemy jajko i dolewamy maślankę stale miksując.
Odstawiamy na 15 minut.
Mąkę z proszkiem do pieczenia i solą przesiewamy .
Po upływie 15 minut dokładnie wszystko mieszamy.
Wlewamy ciasto do natłuszczonej formy i układamy na nim truskawki.
Posypujemy brązowym cukrem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 10 minut.
Następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni C i pieczemy kolejne 45 minut.
Porady
Zamiast sypać cukier brązowy przed pieczeniem, można po ostygnięciu posypać cukrem pudrem
Podobne przepisy
Komentarze