Wielkanocny zajączek jogurtowy
Składniki:
- 2 jajka,
1/2 szkl. cukru,
1/3 szkl. mąki pszennej,
2 budynie waniliowe,
1/2 szkl. jogurtu naturalnego,
1 op. cukier z prawdziwą wanilią i nutką kardamonu,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wielkanocny zajączek jogurtowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na kogel-mogel. Następnie dodać sproszkowany budyń oraz przesianą mąkę, w między czasie dolewając jogurt. Wsypać proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta, bardzo delikatnie wymieszać.
- 2. Foremkę w kształcie zająca natłuścić i wysypać bułką tartą.
- 3. Przelać ciasto. piec ok. 45min w temp. 170-175st. Ostudzić, wyjąć z formy i dowolnie udekorować.
Porady
Ja polukrowałam zająca, dół posmarowałam stopioną czekoladą i obsypałam zielonymi wiórkami.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2014Podobne przepisy
Komentarze