Truskawkowy chłodnik
- 55 min
Dla ochłody w gorące dni.
- 55 min
Składniki:
- truskawki ok.300g.
1/4 szkl.wody,
2 łyżki soku z cytryny,
2 łyżki miodu,
1/2-1 łyżeczki drobno startego imbiru,
200g. jogurtu naturalnego lub śmietana 12%,
świeża mięta.
Truskawkowy chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka. Dodać wodę, sok z cytryny, miód oraz imbir. Zagotować. Następnie zmiksować. W razie potrzeby doprawić cukrem. Włożyć do lodówki i dobrze schłodzić.
-
2.
Podawać w małych miseczkach lub na głębokich talerzach z dodatkiem jogurtu lub śmietany.
Przed podaniem posypać świeżą miętą.
Komentarze