1.Do mąki wlać rozpuszczone w letnim mleku drożdże i stopiony tłuszcz.
Dodać utarte cukrem jajka i dobrze wyrobić ciasto.
Zawinąć je w serwetkę i zanurzyć w zimnej wodzie, gdy wypłynie, wyjąć na posypaną mąką stolnicę. Wyrabiać rogaliki.
Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze