Tartaletki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Masło posiekać z mąką dodać żółtko oraz lodowatą wodę ,ciasto szybko zagnieść ,włożyć do foliowego woreczka i schłodzić godzinę . Ciastem kruchym wylepić foremki.piec 10 minut w 180 stopniach.
2. Sporządzić galaretkę ,zimną schować do lodówki.
3.Śmietanę ubić z cukrem dodać mascarpone.
4. Nadziewać masą zimne tartaletki, na każdej układać plastry truskawek ,zalać tężejącą galaretką.Schłodzić .
Komentarze