Tarta miodowa pod pierzynką
- 50 min
Składniki:
- 200 g mąki , 4 łyżki cukru , 100 g margaryny , 1 jajko , 2 banany , 3 łyżki miodu ,sok z cytryny , 30g płatków kokosowych , 40 g wiórków kokosowych , opakowanie bitej śmietany w proszku , 200 ml mleka
Tarta miodowa pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać , dodać cukier , jajko , pokrojone na kawałki masło.Zagnieść ciasto , wstawić do lodówki na 30 min, rozwałkować i wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blachę . Dokładnie nakłuć widelcem .Piec ok 20 minut w temperaturze 160 stopni. Ostudzić ciasto i posmarować miodem.
Banany obrać , pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny , ułożyć na cieście. Wierzch wyłożyć przygotowaną wg przepisu bitą śmietaną. Wiórki kokosowe uprażyć z łyżką masła , wraz z płatkami kokosowymi posypać tartę.
Porady
Aby sprawdzić czy ciasto jest upieczone , można wbić w nie wykałaczkę. Jeżeli będzie sucha tzn że ciasto jest już gotowe.
Komentarze