Sznycelki pod kołderką
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - schab w plastrach kazdy o grubosci ok 1.5 cm: 6 sztuk
- Brzoskwinie z puszki (połówki): 2 sztuki
- pieczarki: 300 gramów
- ser żółty: 200 gramów
- Czosnek granulowany: 4 szczypty
- sól okolo: 0.5 łyżeczki
- pieprz kolorowy: 1 łyżeczka
- ostra papryka w proszku: 1 łyżeczka
- ocet balsamiczny: 4 łyżki
Sznycelki pod kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab umyć, osuszyć i pokroić na 6 kotletów.
Lekko każdy z nich rozbić.
Skropić octem balsamicznym, posolić, posypać czosnkiem i popieprzyć.
Trochę soli zostawić do pieczarek.
Na każdy kotlet położyć pokrojone w plasterki brzoskwinie.
Następnie układamy oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki, posolić.
Na koniec posypujemy wszystko startym na drobnych oczkach żółtym serem i posypujemy papryką.
Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 175 stopni przez 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze