Szarlotka
- 1 godz. 20 min
Pyszne ciasto dla całej rodziny.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
1 łyżka oleju
3/4 szklanki cukru
Nadzienie:
słoik prażonych jabłek z cynamonem
5 białek
1 szklanka cukru
budyń śmietankowy
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części.
Jedną część schować do lodówki na ok. 15 minut, a drugą wyłożyć blaszkę do pieczenia.
Na ciasto wyłożyć jabłka. Na jabłka wylać pianę z białek ( pianę ubić z 5 białek, dodać 1 szklanką cukru , wymieszać - na sam koniec dodać budyń i jeszcze raz wszystko wymieszać). Na pianę zetrzeć na tarce drugą połowę ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec ok. 50 minut / 180 'C. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Komentarze