Syrop malinowy
- 50 min
Składniki:
- 1 kg malin
1/2 l wody
70 dag cukru
cytryna
Syrop malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Maliny oczyścić, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu ok. 15 minut.
- 2. Zostawić do przestygnięcia, płyn nie musi być całkiem zimny,ważne jednak by maliny stygły w wodzie.
- 3. Następnie przecedzić przez sito i poczekać, aż owoce obciekną.
- 4. Do soku dodać cukier i gotować na małym ogniu 25 minut, aby syrop lekko zgęstniał. Po 10 minutach dodać sok z cytryny.
- 5. Płyn zlać do butelek lub słoiczków i zakręcić.
- 6. Pasteryzować 10 minut.
Komentarze