Surówka z rzodkiewkami
- 15 min
Składniki:
- 2 pęczki rzodkiewek
1 pęczek dymki
½ pęczku koperku
½ opakowania kiełków lucerny
kilka pomidorków koktajlowych
¾ szkl. jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
Sok z cytryny
Sól, pieprz do smaku
Surówka z rzodkiewkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Dymkę drobno pokroić razem ze szczypiorkiem. Dodać koperek. Czosnek drobniutko posiekać i wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wymieszać składniki z sosem. Posypać kiełkami i udekorować pomidorkami koktajlowymi.
Komentarze