Surówka z kapustą pekińską i ogórkami kiszonymi
Lena Gotuje
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Surówka obiadowa, ale i na grilla z kapustą pekińską, porem, marchewką, cebulką, pomidorem oraz ogórkiem kiszonym. Lekko pikantna i chrupiąca.
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średniej wielkości kapusta pekińska
1-2 ogórki kiszone,
kawałek pora,
1 duża cebula czerwona,
3 pomidory średniej wielkości,
2 duże marchewki
2 łyżki oleju pikantnego z papryką i bazylią
Surówka z kapustą pekińską i ogórkami kiszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kapusty odcinamy końcową twardą część.
Pozostałą drobno szatkujemy.
Marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach na tartce.
Por kroimy w cienkie plastry, cebulę, pomidora i ogórka w małą kostkę.
Wszystkie warzywa mieszamy razem, dodajemy olej.
Odstawiamy na kilka minut.
Komentarze