Surówka pekińska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę siekamy drobno i wrzucamy do miski. Dodajemy startą na tarce o dużych oczkach marchew i dokładnie mieszamy.
2.Dodajemy pokrojone w cienkie plasterki ogórki kiszone, paprykę pokrojoną w paseczki oraz cebulę pokrojoną w kostkę. Dokładnie mieszamy.
3.Oliwę z oliwek mieszamy z solą czosnkową i sokiem z cytryny i zalewamy nią surówkę. Całość dokładnie łączymy, przed podaniem doprawiamy odrobiną pieprzu.
Komentarze