Surówka ogórkowo- porowa
- 15 min
Połączenie niewielu składników, które dają wyrazisty smak. Odpowiednia do dań mięsnych.
- 15 min
Składniki:
- 1 por sałatkowy (biała część)
4-5 ogórków kiszonych
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1/3 puszki kukurydzy
sos:
2-3 ząbki przetartego czosnku
2 łyżki oliwy
1 łyżka octu jabłkowego lub winnego
naturalna przyprawa ziołowa do sałatek
sól, pieprz do smaku
Surówka ogórkowo- porowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa drobno kroimy, dodajemy osączoną kukurydzę. Składniki sosu mieszamy, wlewamy do sałatki i całość mieszamy.
Porady
Jeśli por jest młody, wystarczy go drobno pokroić. Pory bardziej wyrośnięte należy pokroić i sparzyć. Naturalną przyprawę do sałatek kupuję w sklepie zielarskim.
Komentarze