REKLAMA

Sos beszamel

wyświetlono: 137 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Beszamel świetnie się sprawdzi do wszelkiego rodzaju zapiekanek, makaronów, warzyw... Wystarczy masło, mąka, mleko i przyprawy.
Tak niewiele potrzeba, żeby przygotować pyszny sos. Przygotowałam małą porcję, jeśli potrzebujecie więcej, wystarczy podwoić składniki.

opublikowany: 14.10.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 2 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 30 g. masła
    1 czubata łyżka mąki pszennej
    1 szklanka mleka (moja szklanka ma 230 ml)
    szczypta gałki muszkatołowej
    sól, pieprz
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Sos beszamel 1. Masło roztopić na patelni, lub w garnku z grubym dnem. Na małym gazie.
    Dodać mąkę. Mieszać trzepaczką, żeby nie było grudek.
    Kiedy mąką połączy się z masłem, wlać mleko. Cały czas mieszać trzepaczką,
    aż sos zrobi się gładki i zacznie gęstnieć.
    Kiedy zgęstnieje, wyłączyć gaz. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
    Mieszać jeszcze chwilę. Gotowe.

Porady

Do sosu można dodać ulubione zioła, dla urozmaicenia smaku.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: karinzgr karinzgr

Sos beszamel

Idealny do gotowanych warzyw

kategoria: jajko Sosy sos beszamelowy opublikowany: 24.10.2013 | wyświetlono: 680 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: sarusczarus 10174984_817161981669490_6831034223040554965_n

sos biały (beszamel)

idealnie nadaje sie do kompozycji sosów np pomidorowego, pieczarkowego itd

kategoria: Sosy sos beszamelowy sos pomidorowy sos musztardowy opublikowany: 07.11.2017 | wyświetlono: 475 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: kasienka1987 kasienka1987

beszamel

Beszamel swietnie nadaje się do zapiekanek i lazani.

kategoria: Dania główne Sosy Dodatki opublikowany: 10.12.2013 | wyświetlono: 240 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE