1.Ser pokroić na cztery części (niezbyt grube). Oprószyć dość dokładnie mąką następnie w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej (dokładnie, aby zakryć ser). Olej rozgrzać tak jak na frytki. Do głębokiego tłuszczu wrzucić ser i smażyć przez ok 5 min aby ser stal się płynny w środku.
Polecam z frytkami i sosem tatarskim.
Komentarze