Smażony ryż z krewetkami
- 30 min
Całość tworzy fantastyczne danie, które jest świetnym pomysłem zarówno na lekki obiad, jak i romantyczną kolację dla dwojga.Polecam!
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 2 porcje )
* krewetki – ok. 20 szt
* cebula – 1 szt
* czosnek – 4 ząbki
* masło np. klarowane – 4 łyżki
* świeży koperek
* brązowy ryż – 200 g
* sól – do smaku
* pieprz – do smaku
* korzeń imbiru
Smażony ryż z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Ryż gotujemy na sypko ( najlepiej jak będzie jeszcze trochę twardy, gdyż podczas smażenia jeszcze ” dojdzie )
Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy czosnek, cebulkę i odrobinę świeżo startego imbiru, złocimy.
Wrzucamy krewetki, doprawiamy solą, przesmażamy.
Dodajemy podgotowany ryż i na bardzo wolnym ogniu smażymy kilka minut.
Na sam koniec doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu.
Podajemy natychmiast ze świeżym koperkiem.
Smacznego!
Komentarze