Słodkie placuszki z porzeczkami
- 1 godz. 20 min
Sprawdzą się na śniadanie :D
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2 szklanki maślanki
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
1 łyżeczkę sody
2 jajka
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
szczypta soli
Słodkie placuszki z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuszczam w rondelku i odstawiam do przestudzenia. W 1 misce łącze suche składniki ( mąka,cukier itd) a w 2 misce mokre ( maślanka, jaja).
Dodaje suche składniki do mokrych i energicznie mieszam. Po złączeniu składników odkładam na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu smażę.
Porady
Placuszki należy smażyć najlepiej na patelni teflonowej bez tłuszczu,oleju bo dodaliśmy do niech masło. Jeśli nie macie takich patelni, lub musicie dodać olej,tłuszcz to do placuszków nie dodawajcie masła.
Komentarze