ŚLEDZIOWY PRZYSMAK
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- *25 dag filetów śledziowych matiasów
*spory świeży ogórek
*mała cebula
*2 jajka ugotowane na twardo
*5 surowych pieczarek
*łyżeczka soku z cytryny
*15 dag żółtego sera
*3-4 łyżki majonezu
*zielona pietruszka
*pieprz.
Śledziowy przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie krótko namoczyć , odsączyć, pokroić w nieduże kawałki.Ogórek obrać pokroić w drobne słupki .Jajka, ser i cebulę pokroić w kostkę , a pieczarki w plasterki . Bardzo świeże pokroić sokiem z cytryny , a starsze lekko obgotować . Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i pieprzem. Dodaję jeszcze paprykę w proszku ostrą lub chili.Przed podaniem zawsze schładzam i posypuję natką pietruszki. SMACZNEGO !
Komentarze