Seromak
- Średni
Składniki:
- - margaryna: 1 sztuka
- cukier: 15 dekagramów
- jajka: 3 sztuki
- mąka: 30 dekagramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- śmietana: 2 łyżki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- ser biały zmielony: 1 kilogram
- cukier: 15 dekagramów
- jajka: 3 sztuki
- budyń śmietankowy: 2 sztuki
- olejek waniliowy: 1 łyżeczka
- margaryna: 15 dekagramów
- masa makowa gotowa: 1 sztuka
Seromak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników na ciasto kruche zagniatamy miękkie ciasto.
Następnie ciasto wykładamy na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą
blachę. Na ciasto wykładamy masę makową.
Przygotowujemy masę serową: margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy ser, miksujemy. Gdy masa jest już jednolita, dodajemy jajka, budyń w proszku oraz aromat. Całość dokładnie miksujemy na najniższych obrotach. Masę serową wylewamy na masę makową.
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy około godziny, aż ser się lekko zarumieni.
Po wystudzeniu polewamy polewą czekoladową.
Komentarze