Sernikowy deser z truskawkami
- 1 godz. 25 min
Deser z ryżowym napojem waniliowym jest doskonałą propozycją dla wegetarian oraz zwolenników zdrowego trybu życia, nie zawiera cholesterolu, glutenu oraz laktozy
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- 250 ml ryżowego napoju waniliowego
500 ml twarogu śmietankowego
1 laska wanilii
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżeczka syropu truskawkowego
Sernikowy deser z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryżowy napój waniliowy przelewamy do rondelka, dodajemy przekrojoną laskę wanilii, cukier trzcinowy i podgrzewamy, chwilkę gotujemy, wyłączamy gaz, wyciągamy laskę wanilii i wspujemy żelatynę, mieszamy trzepaczką aż żelatyna się rozpuści, studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy śmietankowy twaróg i dokładnie łączymy masę ubijając ją trzepaczką. Do 3 pucharków wsypujemy pokrojone w kostkę truskawki (2 na porcję), zalewamy masą. Ostawiamy do stężenia. W tym czasie przygotowujemy sos, miksując truskawki z 1 łyżeczką syropu truskawkowego. Po 1 godzinie masa jest stężała. Na powierzchni robimy rożki z ćwiartki truskawki i polewamy sosem truskawkowym.
Porady
Napój ryżowy doskonale zastepuje mleko, ja przygotowałam z niego sernikowy deser z truskawkami
Komentarze