Serduszka serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser utrzeć na gładko. W drugiej misce wymieszać przesianą mąkę,cukry i sodę.Wsypać do twarogu,dodać żółtka,śmietanę i ocet.Wyrobić ciasto.Urywać po kawałku,rozwałkować na grubość 1cm i wycinać foremką serca a w środku małą serduszka.
W dużym garnku rozgrzać smalec.Kłaść oponki i smażyć z obu stron(jak pączki).Wyłożyć na papierowy ręcznik by tłuszcz odciekł.Środki-małe serduszka też usmażyć.Posypać cukrem pudrem lub wysypać cukier na talerz i moczyć ostygniętą oponkę.
Komentarze