Sękaczek
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
35 dag mąki
1 kostka margaryny,
12 dag cukru kryształu
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
2 galaretki żółte
Masa orzechowa:
18 dag posiekanych orzechów
18 dag cukru kryształu
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
15 dag masła
Sękaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zarobić ciasto kruche. Podzielić na 3 części i upiec 3 placki w temp. 200-220 stopni Celsjusza, aż się zrumienią.
Masa jabłkowa:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Smażyć pod przykryciem 10 minut. Dodać galaretki w proszku i dobrze wymieszać.
Masa orzechowa:
Wszystkie składniki wymieszać. Lekko zagotować.
Przełożenie placka:
Placek-masa jabłkowa-placek-masa jabłkowa-placek masa orzechowa.
Smacznego :-D
Komentarze