Schab na słodko-kwaśno z ogórkiem

  • wyświetlono: 506 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Oryginalny sposób na podanie schabu.

Dalia84
  • 50min

Składniki

* 4 plastry schabu

* sól, pieprz, mąka do obtoczenia kotletów

* 2 średnie cebule

* 8 korniszonów

* szklanka bulionu (może być z kostki)

* 2 łyżki białego octu winnego

* 3 łyżeczki musztardy sarepskiej

* łyżka miodu

* 2 łyżki śmietany

* 2 łyżeczki estragonu

* tłuszcz do smażenia kotletów

Sposób przygotowania przepisu:

Schab na słodko-kwaśno z ogórkiem

  • 1. Kotlety rozbijamy, solimy i pieprzymy z każdej strony. Obtaczamy w mące. Krótko przesmażamy na patelni. Przekładamy do garnka. Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy. Dodajemy do mięsa. Ogórki konserwowe kroimy półplasterki i dodajemy do dania. Całość zalewamy bulionem. Dodajemy miód, ocet, musztardę. Dusimy pod przykryciem ok. 25 min. Dodajemy śmietanę i estragon. Dusimy jeszcze 5 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadschabkorniszony

Komentarze

Podobne przepisy

obiad

Dodane przez: Elysse

Duszona karkówka na słodko-kwaśno

Karkówka w sam raz na obiad

Schaz z suszonymi owocami

Dodane przez: Marzenka

Schab na słodko

Danie idealnie dla dzieci niejadków...

Potrawka z pora na kwaśno.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Potrawka z pora na kwaśno.

Będzie trochę smaków tureckich,...

Schab na słodko

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab na słodko

Mam w domu wiele książek kucharskich,...

Kąski kurczaka w sosie słodko-kwaśno-ostrym

Dodane przez: MałaMi

Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie

Upiekłam takie kąski na obiad....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE