Sałatkowe jaja wielkanocne.

Sałatkowe jaja wielkanocne. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Gotuję warzywa i jajka w całości z tym ,że ziemniaków daję 5 sztuk więcej (na krem ziemniaczany).Po ugotowaniu 5 ziemniaków odkładam a resztę kroje jak na sałatkę zostawiając kawałki do dekoracji(ryż gotuję ,gdy zamiast ziemniaków dodaję ryż do warzywa-taka sałatka warzywno-ryżowa)doprawiam solą,pieprzem,łyżeczką musztardy i majonez.
• 2. .KREM ZIEMNIACZANY-Odłożone ziemniaki obieram i ugniatam(można przez maszynkę)na pure dodaję jogurt naturalny i majonez do konsystencji gęstego kremu,dodaję przyprawę do ziemniaków i mieszam.
• 3. .Potem łyżką formuję na talerzu z sałatki jaja,.obtaczam kremem i dekoruję,,(w ten sam sposób można zrobić torcik sałatkowy i obsmarować kremem ziemn.)Z cykorii robię kwiatki.