Sałatka z warzyw z rosołu
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 5 marchewek
2 pietruszki
1/2 małego selera
0,5 puszki groszku konserwowego
0,5 puszki kukurydzy konserwowej
1,5 litra bulionu drobiowego
5 łyżek majonezu
2 łyżeczki musztardy
sól do smaku
pieprz do smaku
1 łyżka czarnego sezamu
Sałatka z warzyw z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obrać, opłukać i przełożyć do garnka.
Zalać bulionem i ugotować do miękkości.
Po ugotowaniu wyjąć warzywa i ostudzić.
Pokroić w kostkę.
Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy.
Dodać do pokrojonych warzyw.
Dodać majonez oraz musztardę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dokładnie wymieszać.
Wierzch posypać sezamem.
Przechowywać w lodówce.
Komentarze