Sałatka z indykiem i marynowaną cukinią
Aleksandra S.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Smaczny pomysł na wykorzystanie zapasów cukinii lub mięsa z obiadu.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - 100 g mięsa z indyka ( u mnie upieczony z poprzedniego dnia)
- 6 pomidorków koktajlowych
- 5 dużych rzodkiewek
- garść szpinaku typu baby
- kilka kawałków marynowanej cukinii
- sól, pieprz, olej lniany ( jeśli nie macie, może być oliwa z oliwek)
- prażone ziarna słonecznika , dyni, sezamu do posypania
Sałatka z indykiem i marynowaną cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie jest niezwykle proste. Rzodkiewki i pomidorki myję i kroję na ćwiartki. Indyka również kroję w mniejsze kawałeczki. Wszystko razem mieszam, posypuję prażonymi ziarnami i doprawiam do smaku. Na sam koniec skrapiam olejem lub oliwą.
Komentarze