Sałatka z fasolką szparagową i szynką
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- fasolka szparagowa zielona 150 g,
fasolka szparagowa żółta 150 g,
ser feta 100 g,
pomidorki koktajlowe czerwone i pomarańczowe 6 szt,
szynka 100 g,
posiekana natka pietruszki 1 łyżka,
sól,
pieprz,
oliwa z oliwek,
Sałatka z fasolką szparagową i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę oczyścić, przyciąć końcówki, pociąć na mniejsze kawałki, zagotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić, pomidorki pokroić na ćwiartki, szynkę pokroić na plasterki i paski, ser feta pokroić w kostkę. Fasolkę wymieszać z pomidorami, serem feta, szynką, solą oraz pieprzem. Całość posypać posiekaną natką pietruszki oraz polać oliwą z oliwek.
Komentarze