Sałatka z czerwonych buraków
- 1 godz. 10 min
Przepis dostałam od mojej babci , buraczki wspaniałe do obiadu w zimowe dni.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 6 kg buraków
1 kg papryki
10 szt. cebul
zalewa:
1 i pół szklanki octu
pół litra wody
2 płaskie łyżki soli
Sałatka z czerwonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki ugotować , zetrzeć na tarce o grubych oczkach . Paprykę pokroić w drobny makaron . Cebule pokroić w plasteski
- 2. Do przygotowanej zalewy w dużym garze po zagotowaniu włożyć papryke i cebulę gotować przez 10 min na małym ogniu . Włożyć utarte buraki i zagotować wszystko razem , włożyć do słoików zagotować 5 minut
Komentarze