SAŁATKA Tabbouleh

  • wyświetlono: 50 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tabbouleh to libańska sałatka z kaszy bulgur z natką pietruszki, pomidorem i ogórkiem, polana oliwą z oliwek i skropiona sokiem z cytryny. Kolorowa, aromatyczna i pełna witamin ( zwłaszcza wit. C, której mnóstwo w świeżej, zielonej pietruszce) to doskonały sposób na zjedzenie zdrowej, imprezowej przekąski lub kolacji

Maggi79
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki natki pietruszki
1-2 pomidory malinowe
1 mała cebula lub 1 pęczek cebuli dymki
1 ząbek czosnku
½ pęczka świeżej mięty
1 szklanka kaszy bulgur lub kuskus
4 ogórki gruntowe
1 garść pestek dyni lub migdałów prażonych
Sos
¼ szklanki soku z cytryny lub limonki
4 łyżki oliwy
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA Tabbouleh

  • 1. Wszystkie składniki na sos wymieszać w misce, dodać kaszę ugotowana na sypko i wystudzoną oraz resztę składników: Natkę pietruszki , mięte i cebulę posiekać. Pomidora i ogórka pokroić w drobną kostkę. czosnek przecisnąć przez praskę. wymieszać . Dodać pestki dyni lub migdały uprażone na suchej patelni. Wymieszać. Odstawić na ok 25 min

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowa sałatkapyszna sałatkasałatka tabboulehsałatka z pietruszkądla anemikamnóstwo żelazalibańska sałatka
 

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka bulgur

Dodane przez: duszek

TABBOULEH SAŁATKA Z BAKŁAŻANA KASZY BULGUR...

Pyszna, sycąca a zarazem lekka...

KOLOROWE TABBOULEH Z QUINOA

Dodane przez: Angie 43

KOLOROWE TABBOULEH Z QUINOA

Kolorowe tabbouleh z komosą ryżową,...

image-1ixgbg9

Dodane przez: natalia2004

Tabbouleh z tuńczykiem i jajkiem

Bardziej sycąca wersja arabskiej...

image-26exb45

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Komosa z warzywami, czyli tabbouleh po mojemu

Kuchnia Turecka słynie z sałatek...

TABBOULEH Z BOBEM, ORZESZKAMI PINII I ŚWIEŻĄ MIĘTĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

TABBOULEH Z BOBEM, ORZESZKAMI PINII I ŚWIEŻĄ...

Jedną z najbardziej popularnych...

Sałatka

Dodane przez: eluchap

Sałatka

Pyszna,niekłopotliwa,szybka sałatka...