Sałatka słoneczna
Hrabina w kuchni
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jak przystało na sałatkę - smaczna i szybka w przygotowaniu. Tortellini z grzybami można zastąpić tortellini z serem.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 200 g tortellini (np. z grzybami)
1 papryka czerwona
mały słoik pieczarek konserwowych
4 jajka
1/2 puszki kukurydzy
szczypiorek
Sos:
3 -4 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka chrzanu
sól
pieprz
Sałatka słoneczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortellini ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Jaja ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szczypiorek, umyć posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, połączyć z sosem, doprawić do smaku. Wierzch posypać szczypiorkiem.
Komentarze