Sałatka pieczarkowo-serowa
Jedna z niewielu sałatek bez dodatku mięsa, którą mogę pochłonąć w dużej ilości :P
Składniki:
- - 5 jaj
- 25 dag sera żółtego w całości
- 30 dag pieczarek
- kapusta pekińska
- por
- majonez
- jogurt naturalny
- pieprz
Sałatka pieczarkowo-serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obrać, pokroić w kosteczkę. Dusić na patelni do całkowitego odparowania wody. W między czasie ugotować jajka na twardo.
- 2. Pieczarki odstawić do ostygnięcia. Ser żółty pokroić w kosteczkę. Kapustę pekińską poszatkować, białą część pora pokroić w pół księżyce. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę.
- 3. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać z majonezem i jogurtem. Na koniec wszystko doprawić pieprzem. Schłodzić w lodówce, by składniki się przegryzły.
Porady
Jeśli chcecie mniej kaloryczną wersję proponuję dodać więcej jogurtu i użyć majonez light.
Komentarze