Rozgrzewająca zupa z dyni.
- 15 min
Nigdy nie przepadałam za dynią, jednak sezon na to warzywo i nawał na działce spowodował, że postanowiłam to wykorzystać. Mój mąż tak jak ja, pokochał dynię, która gości u Nas non stop.
- 15 min
Składniki:
- Dynia
4 ząbki czosnku
cebula
kostka rosołowa
puszka pomidorów
serek topiony
przyprawa curry
Rozgrzewająca zupa z dyni. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek zeszklij na oleju. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i zalej wodą. Dodaj kostkę rosołową. Gotuj do momentu, aż dynia zmięknie. Dodaj pomidory z puszki i topiony serek. Zestaw z ognia. Zmiksuj blenderem i dodaj przyprawę curry do smaku. SMACZNEGO
Porady
Jeśli ktoś nie lubi pomidorów nie musi ich dodawać. Zupa również wyśmienicie smakuje bez nich.
Komentarze