Rolada czekoladowo- wiśniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upiec biszkopt z podanych składników (ok. 30 minut), ciepły zwinąć na wilgotnej ścierce lub papierze do pieczenia w rulon i pozostawić tak na kilka minut.
Ugotować budyń z mleka, budyniu, mąki, cukru i żółtek. Wystudzić. Margarynę utrzeć i dodawać po łyżce budyniu, na końcu kakao i alkohol.
Galaretkę rozpuścić w szklance wody i wylać na płaski talerz, pozostawić do wystygnięcia.
Rozwinąć biszkopt, rozsmarować masę i na brzegu ułożyć paski galaretki, zwinąć roladę.
Udekorować masą i posypać starta czekoladą.
Porady
Masa zrobiona z podanych składników wystarczy na trzy takie rolady.
Komentarze