Raffaello
- 40 min
Szybki i prosty w przygotowaniu
- 40 min
Składniki:
- 100 szt. herbatników, kostka masła lub margaryny, 150 g wiórków kokosowych, 3/4 szkl adwokata lub wódki, 2 łyżki mąki pszennej, 3 łyzki mąki kartoflanej, 1 cukier waniliowy, 1 szkl cukru, 2 i pół szkl mleka 3,2% łaciate, 3 żółtka,
Raffaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obie mąki i żółtka roztrzepać w pół szkl mleka. Do reszty mleka wsyp szkl cukru oraz cukier waniliowy i zagotuj. Do gotującego mleka wlej mleko z mąkami i żółtkami i szybko miszając ugotuj krem. Wystudz.
Utrzyj masło mikserem, wsyp 100 g kokosu i po łyżce zimnego kremu. Na końcu powoli dodawaj alkohol i ucieraj.
Na deseczce wyłóż papier śniadaniowy i poukładaj 20 herbatników. Przełóż niewielką ilością kremu. Powtarzać czynność do wykończenia herbatników.
Na wierzch odrobina kremu + 50 g kokosu(posypać)
Wstawić do lodówki na minimum 3 godz
Komentarze