Racuszki jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka utrzeć z cukrem na puch. Dodać pozostałe składniki - mleko, mąkę i cynamon do smaku wg uznania, wymieszać.(Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany - jeśli jest za rzadkie dodać mąki, jeśli za gęste- mleka). Jabłka umyć, obrać i pokroić w średnią kostkę, dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać olej, łyżką formować małe placuszki i smażyć na złoty kolor z obu stron. Gotowe można posypać cukrem pudrem.
Komentarze