Puszyste pancakes z sosem owocowym z nutką chilli
Katarzyna Czerwińska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, amerykańskie placuszki mają wielu amatorów w moim domu. Dodatek ciekawego sosu sprawia, ze mamy pyszny deser.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Naleśniki:
280 ml mleka
220 g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki roztopionego masła
szczypta soli
1 łyżka miodu
olej do smażenia
Sos owocowy:
100 g malin
100 g jagód
50 g jeżyn
1/2 owocu granatu
duża szczypta chilli
2 łyżki cukru
3/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Puszyste pancakes z sosem owocowym z nutką chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miksujemy wszystkie składniki na naleśniki. Odstawiamy na ok 15 min.
- 2. Rozgrzewamy olej na patelni, smażymy placuszki w foremce serduszku na złoty kolor. Układamy stosik z gotowych placuszków.
- 3. Owoce podgrzewamy na małym ogniu z cukrem i dodatkiem chilli. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozmieszaną w odrobinie zimnej wody. Polewamy placuszki. Smacznego!
Komentarze