POLĘDWICZKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI NA KORZENNA NUTĘ

  • wyświetlono: 188 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne danie o wyrazistym smaku, polecam na niedzielny obiad.

Magster
  • 6 porcje
  • 180min

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa
ok. 10 suszonych śliwek
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego.
1/2 szklanki śmietanki
1 łyżka mąki pszennej

2 -3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI NA KORZENNA NUTĘ

  • 1. Polędwiczkę pokroić na plastry i lekko rozbić młotkiem do mięsa.
    Wszystkie przyprawy dobrze wymieszać i natrzeć nimi dokładnie mięso. Odstawić w chłodne miejsce na 1-2 godzin a najlepiej na całą noc.
  • 2. Olej rozgrzać na patelni, plastry mięsa obsmażyć z obu stron po czym przełożyć do żaroodpornego naczynia. Podlać woda i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 1 godzinę. Śmietankę rozmieszac z mąkąi zagęścić sos energicznie mieszając trzepaczka, po czym wstawić do pieca na następne 20 minut. Podawać z ziemniakami, makaronem lub ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadpolędwiczka wieprzowapolędwiczka ze śliwkami

Komentarze

Podobne przepisy

polędwiczka wieprzowa

Dodane przez: Martyna1991

Grillowana polędwiczka wieprzowa

Polędwiczka wieprzowa jest jednym...

Polędwiczka wieprzowa

Dodane przez: Bernadetta

Polędwiczka wieprzowa z pomarańczą

Pyszna, soczysta i bardzo szybka...

Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem

Dodane przez: joanna30

Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem

Lubię polędwiczkę wieprzową za...

polędwiczka

Dodane przez: Martyna1991

Polędwiczka wieprzowa w sosie pomarańczowym

Miłe zaskoczenie na temat mięsa...

Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru

Dodane przez: Stare Gary

Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru

Wolnowar pracuje. Dzisiaj wyjątkowo...

Gotową polędwiczkę kroimy w 2 cm plastry i podajemy na ciepło

Dodane przez: Mechanik

Polędwiczka wieprzowa a'la devolay

Polędwiczka wieprzowa tym razem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE