Podudzie z kurczaka w marynacie śliwkowej
- 45 min
Lekko słodkie i subtelnie pikantne soczyste, grillowane podudzia z kurczaka, to świetny pomysł na lekki weekendowy ( i nie tylko ) obiad, polecam :)
- 45 min
Składniki:
- 6 podudzi z kurczaka
2-3 łyżki powideł śliwkowych
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
1 łyżeczka startego imbiru
3-4 łyżki oleju rzepakowego
Sól, pieprz
Podudzie z kurczaka w marynacie śliwkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podudzia myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. W pojemniku łączymy ze sobą powidła śliwkowe, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę chilli i starty imbir, dolewamy oliwę i wszystko starannie mieszamy tworząc jednolitą pastę.
Do tak przygotowanej marynaty przekładamy podudzia, dokładnie pokrywamy je pastą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę a najlepiej na całą noc.
Podudzia grillujemy po 8-12 minut z każdej strony, serwujemy gorące ; )
Podobne przepisy
Komentarze