Podudzie z kurczaka w sosie śliwkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia posypujemy solą, pieprzem i papryką odstawiamy na 3 godziny do lodówki.
2.Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na maśle, gdy cebula jest już gotowa oddajemy do niej powidła, keczup i pokrojone śliwki kalifornijskie. Wszystko razem dusimy przez chwilę, aby nam się wszystko dobrze połączyło. Na rozgrzanej patelni smażymy podudzia po obydwóch stronach.
Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika na około 40 minut.
Komentarze