Placuszki z serka wiejskiego
bardzo zasmakowały moim domownikom, szczególnie z wielkim apetytem wcinała najmłodsza jej część :)
Składniki:
- 400 gram serka wiejskiego
6 łyżek mąki pszennej
3 jajka
sól do smaku
cukier do smaku (dałam 2 łyżeczki)
olej rzepakowy do smażenia
cukier puder do posypania
Placuszki z serka wiejskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek przełożyć do miski. Dodać do niego mąkę pszenną, całe jajka oraz sól i cukier do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść porcje ciasta na rozgrzany olej. Smażyć na rumiano z obu stron. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu posypane cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze