Placuszki waniliowe z kokosem
- 10 min
Składniki:
- mąka pszenna 5-6 łyżek
serek homogenizowany 5-6 łyżek
cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
jajko 1 sztuka
wiórki kokosowe ok.3 łyżki
mleko 2 % odrobina
olej rzepakowy odrobina
dodatkowo
dżem lub cukier puder
Placuszki waniliowe z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania
Do miski wbijamy jajko, roztrzepujemy.
Dodajemy cukier waniliowy , serek i mieszamy. Powoli dosypujemy mąkę i kokos.Ciasto powinno być dość zwarte , dlatego mleko dodajemy tylko w miarę konieczności.
Rozgrzaną patelnię lekko nacieramy olejem , wykładamy ciasto i smażymy z obu stron na wolnym ogniu.
Na gorące placuszki wykładamy łyżkę dżemu , lub cukru pudru.
Komentarze