Placuszki ryżowe z mlekiem kokosowym
- 10 min
Składniki:
- 100g ryżu
1 i 1/4 szklanki mleka kokosowego
1 i 1/4 szklanki mąki
jajko
5 łyżeczek masła
1/2 łyżeczki soli
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Placuszki ryżowe z mlekiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy go. Mleko oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia mieszamy ze sobą. Dodajemy też sól. Masło roztapiamy.Do masy mleczno-mącznej dodajemy ostudzony ryż oraz jajko. Mieszamy starannie. Na sam koniec dodajemy roztopione i ostudzone masło. Smażymy placuszki na oleju aż się zrumienią. Podajemy z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem. Ja niektóre placuszki zrobiłam z dodatkiem kakao - są również bardzo smaczne i ładnie wyglądają na talerzu takie dwubarwne placuszki.
Podobne przepisy
Komentarze