Sernik z mlekiem kokosowym

  • wyświetlono: 1246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomysł z wykorzystaniem mleka kokosowego pojawił mi się w momencie, gdy miałam kilka puszek właśnie tego produktu u mnie w szafce. Ciasto okazało się pyszne, puszyste i bardzo delikatne. Mleko kokosowe nadało niezwykłego smaku. Aby wzmocnić smak kokosa do ciasta dodałam wiórki kokosowe. W ten sposób powstał niezwykły sernik, który sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej herbaty.

Honorata Kielczyk
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto
350 g mąki pszennej
120 g masła
50 g cukru pudru
3 żółtka
masa serowa
1 kg sera trzykrotnie mielonego
350 ml mleka kokosowego
120 g budyniu waniliowego
100 g wiórków kokosowych
100 g cukru
40 g mąki pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
3 jajka
dekoracja
200 g czekolady mlecznej
100 ml śmietany 30%
20 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mlekiem kokosowym

  • 1. Ciasto: Mąkę, masło, cukier puder i żółtka łączymy ze sobą. Zagniatamy ciasto. Chłodzimy przez dwie godziny. Następnie wałkujemy na wielkość kwadratowej formy do pieczenia wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.
    Masa serowa: Jajka ubijamy z cukrem. Do masy dodajemy ser. Miksujemy. Dodajemy mleko kokosowe. Miksujemy. Dodajemy wiórki kokosowe, budynie i obie mąki. Miksujemy.
    Masę serową wylewamy na spód. Ciasto pieczemy około 100 minut w 180 stopniach. Studzimy.
    Dekoracja: Czekoladę łamiemy na kawałki. Ciepłą śmietanę podgrzewamy. Do podgrzanej śmietany dodajemy czekoladę. Mieszamy. Polewamy ciasto. Dowolnie dekorujemy. Ciasto chłodzimy w lodówce przez całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mleko kokosowewiórki kokosoweczekoladasernikmlekociasto kruchesmacznełatwesernik pieczonytradycjne

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z masą koksową

Dodane przez: klementynka

sernik z masą kokosową

Ostatnio chęć na kokos i czekoladę...

Śmietankowy sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: renatka23_2008

Śmietankowy sernik z mlekiem w proszku.

Najdelikatniejszy sernik jaki jadłam.

Kakaowe z mlekiem kokosowym

Dodane przez: Serdenka

Kakowe z mlekiem kokosowym

Wilgotne i szybkie ciasto do popołudniowej...

Sernik z kokosową chmurką

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z kokosową chmurką

Lubicie kokos? Jeśli tak, to na...

Sernik kokosowy z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Sernik kokosowy z brzoskwiniami

Pyszny, kremowy sernik z brzoskwiniami...

Sernik z pianką kokosową

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik z kokosową bezą

Przepyszne ciasto, idealne na każdą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE