Placuszki dyniowo-cukiniowe z imbirem

  • wyświetlono: 221 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Takie placuszki to doskonały pomysł na szybki obiad lub na kolację. Lekkie,warzywne i nieco rozgrzewające,idealne danie na chłodniejsze jesienne dni.

elka72
  • 20min

Składniki

200 g dyni
200 g cukinii
1 cebula
1 łyżeczka startego imbiru
2 jajka
3 łyżki mączki ziemniaczanej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1/3 łyżeczki kurkumy
sól
świeżo mielony pieprz
2-3 łyżki oleju do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki dyniowo-cukiniowe z imbirem

  • 1. Cukinię umyć,zetrzeć razem ze skórką na tarce na grubych oczkach,posolić i odstawić na 10 minut by puściła sok.
    Dynię obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
    Cebulę drobno posiekać. Do miski przełożyć odciśniętą z soku cukinię,dynię,cebulę. Dodać starty imbir,kurkumę,jajka,obie mąki,doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju,kłaść po 1 łyżce ciasta i smażyć placuszki na rumiano z obu stron. Usmażone osączyć na ręczniku papierowym. Podawać na ciepło z ulubionym sosem lub solo.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiCukiniaDyniaplacuszki

Komentarze

Podobne przepisy

cukiniowe placuszki

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Cukiniowe placuszki

Odmienny sposób na placki ziemniaczane-...

Cukiniowe placuszki z bazylią i orzechami

Dodane przez: Futka

Cukiniowe placuszki z bazylią i orzechami

Wczoraj gościły u mnie placki ziemniaczane,...

Dyniowe placuszki z odrobiną słodyczy

Dodane przez: FiorOf

Dyniowe placuszki z odrobiną słodyczy

Delikatne plucuszki. Idealne na...

image-2aanddc

Dodane przez: kuchcik89

Placuszki marchewkowo - cukiniowe

Smaczne placuszki z sezonowej cukinii...

Placuszki ziemniaczano-cukiniowe

Dodane przez: anka1988

Placuszki ziemniaczano-cukiniowe

Placuszki często przyrządzam na...

cukiniowe placuszki

Dodane przez: holinka28

cukiniowe placuszki

pyszne placuszki lubiane przez...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.