Placuszki dyniowe z kaszą jaglaną i sosem
xxx
- 15 min
- Dla 2 osób
To pyszne placuszki dla każdego łakomczucha lubiącego smaczne i zdrowe potrawy.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki:
1,5 szklanki zmiksowanego miąższu z dynii
2 jaja
¾ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
4 łyżki jogurtu naturalnego
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sól, pieprz
Ponadto:
Olej rzepakowy do smażenia
Sos czosnkowy
Placuszki dyniowe z kaszą jaglaną i sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wrzuć miąższ, kaszę, jogurt, jaja i zmiksuj. Mąkę przesiej przez sitko i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj do reszty składników i wymieszaj dokładnie łyżką. Dopraw też solą i pieprzem. Na rozgrzany tłuszcz kładź małe porcje masy i smaż placuszki na rumiany kolor z obu stron. Podawaj polane sosem czosnkowym i opcjonalnie z sałatką ze świeżych warzyw.
Podobne przepisy
Komentarze