Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem
Anna M
- 40 min
- Dla 10 osób
Placki ziemniaczane świetnie komponują się z serkiem i wędzonym łososiem.
- 40 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 50 dag ziemniaków,
1/2 cebuli,
2 łyżki mąki
1 jajko,
łyżka śmietany 18%,
sól,pieprz,
olej do smażenia
200 g serka kanapkowego śmietankowego,
100 g wędzonego łososia
Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i cebulę obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy mąkę, jajko oraz śmietanę i dokładnie . mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Za pomocą łyżką nabieramy porcję ciasta i smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienia. Gotowe placki układamy na talerzu, smarujemy łyżką serka, wykładamy po kawałku łososia i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze