Pizza z wiosenną nutką

wyświetlono: 180 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

To najlepszy domowy fast food bez zbędnych konserwantów. Ulubiony przysmak mojej dziewczyny. Jak to mówią przez żołądek do serca. :)

Dodany przez: wodzu

Opublikowany: 18.05.2013

100min PT100M

Składniki

Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki
1 jajko
300 ml letniej wody
1 mała łyżeczka drożdży
1 stołowa łyżka majeranku
1 mała łyżka mielonego czarnego pieprzu

Farsz na pizze:
mały koncentrat pomidorowy
1 laska kiełbasy
1 czerwona papryka
2 duże cebule
200 g pieczarek
200 g żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z wiosenną nutką

1. Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Jajko wbijamy do mąki, wsypujemy majeranek i pieprz. Wlewamy wodę z drożdżami do reszty składników i ugniatamy ciasto.
2. Układamy ciasto na blasze i smarujemy koncentratem. Układamy na podkładzie posiekane pieczarki, następnie pokrojoną w kostkę kiełbasę, posiekaną drobno cebule i papryka skrojoną w drobną kostkę.
Następnie scieramy ser na tarce i posypujemy na wierzchu.
3. Pizze pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Pizza po upieczeniu wygląda tak.
4. Po upieczeniu można polać ketchupem i posypać świeżym szczypiorkiem.