PIEROGI Z JAGODAMI
- 60 min
idealne danie na wakacyjny obiad :)
- 60 min
Składniki:
- 50 dag mąki
1 jajko
około 1 szklanka wody
litr jagód
cukier
śmietana
Pierogi z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przesianą mąkę zagnieć z jajkiem i wodą, aż powstanie gładkie ciasto. Rozdziel na kilka części. Aby ułatwić sobie nieco wałkowanie ciasta, umieść je na chwilę w gorącej misce. Następnie rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 5mm. Do lepienia pierogów polecam maszynkę do tego stworzoną, gdyż jest to wygodny i łatwy sposób, a pierogi wychodzą kształtne i nie rozlepiają się podczas gotowania. Do jednego pieroga nakładaj nieco ponad łyżeczkę jagód i ćwierć łyżeczki cukru. Gotuj we wrzącej wodzie przez około 10 minut. Podawaj polane gęstą śmietaną. Smacznego!
Komentarze