Pieczarki nadziewne i panierowane
- 30 min
Składniki:
- 500 gr pieczarek wiekszych ,ser do krajania w zależnosci ile chcemy pieczarek, 2 jajka ,przyprawy 1/2 kg,tartej bułki ,olej do smażenia,cebula 1 wieksza
Pieczarki nadziewne i panierowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy ,odrywamy nóżki ,ser kroimy na kawałki , jajka roztrzepac dodac przyprawy jakie kto lubi,,ja dodałam kucharka papryczki ostrej odrobine, troche pieprzu .Ogonki z pieczarek pokroic na drobnąkostke lub zetrzec na tarce na grubych oczkach podsmażyc z pokrojoną cebulką - ostudzic .kapelusze pieczarek napełniac farszem ,na farsz nakładac ser, obtaczac w jajku z przyprawami oraz w tartej bułce.
- 2. Smażymy na gorącym oleju.
Porady
Pieczarki są pyszne i na ciepło i na zimno.
Komentarze