Pieczarki nadziewane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone przyprawić solą pieprzem dodać jajko i trochę bułki tartej,wymieszać.Pieczarki umyć wydrążyć.Przygotowanym farszem z mięsa nadziać wszystkie pieczarki.Otaczać w jajku i w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej oliwie , często przewracając aby równo się zarumieniły z obu stron.Tak przygotowane pieczarki można udekorować pomidorkami oliwkami w/g gustu.Podawać z ziemniakami , surówkami.Smacznego
Porady
Do farszu można jeszcze dodać drobno pokrojoną paprykę lub cebulkę
Komentarze